花厢倪家院子是什么
花厢倪家院子是一家依托200年历史院落的庭院餐厅,位于上海崇明区新河镇天新村。院落保留了原有的建筑格局,青砖、古木、庭院、绿植,是真实的历史积淀,不是仿古装修。
餐厅以古法崇明菜为核心,食材取自崇明本地,按照传统做法烹制。院落内设有艺术装置和稻田画廊,白天和夜晚各有不同的氛围。
从上海市区自驾约1.5–2小时,是上海周边少有的能在真正的历史庭院里用餐的地方。
古法崇明菜
崇明菜是上海本帮菜的重要组成部分,以清淡鲜香为主,注重食材本身的味道。花厢倪家院子的菜品不追求网红噱头,专注于传统做法和本地食材。
代表菜品包括:
- 花厢鱼头皇:崇明本地鱼头,汤底鲜美,是餐厅的标志性菜品
- 宫廷稻香肉:以崇明稻米为辅料,肉质酥烂,香气独特
- 古法熏鲳鱼:传统熏制工艺,鱼肉紧实,烟熏香气浓郁
- 红焖本地羊肉:崇明本地羊,慢火焖制,肉质鲜嫩
- 崇明三素:崇明本地时令蔬菜,清炒保留原味
菜单随时令更替,不同季节来会有不同的当季菜品。
庭院空间与艺术夜花园
花厢倪家院子 · 庭院夜晚
院落有室内包厢和庭院散座两种选择。庭院散座在白天阳光充足,绿植环绕,适合午餐;夜晚灯光柔和,艺术装置在夜色中别有氛围,是崇明少有的可以在庭院里享用晚餐的餐厅。
院落内的艺术装置与稻田画廊相呼应,四季景色各异。春天花开,夏天绿荫,秋天叶色,冬天也有另一种安静的美。
餐厅有停车位,自驾前来无需担心停车问题。
适合什么场合
- 家庭聚餐:空间宽敞,有包厢,适合各年龄段
- 情侣约会:庭院环境有氛围,夜晚尤其适合
- 朋友聚会:不想去人多的地方,想找一个有感觉的餐厅
- 商务宴请:历史院落有格调,包厢私密性好
- 特别场合:生日、纪念日、节假日
预约说明
建议提前1–3天预约,节假日和周末建议提前一周。预约时请告知用餐人数、是否需要包厢、大致预算,以便餐厅提前安排。
可通过电话15221020184或大众点评预约。
常见问题
花厢倪家院子是一家依托200年历史院落的庭院餐厅,以古法崇明菜为核心,设有艺术夜花园和稻田画廊,位于上海崇明区新河镇。
代表菜品包括花厢鱼头皇、宫廷稻香肉、古法熏鲳鱼、红焖本地羊肉、崇明三素等,食材取自崇明本地,菜单随时令更替。
夜晚院落灯光柔和,艺术装置在夜色中别有氛围,是崇明少有的可以在庭院里享用晚餐的餐厅。建议提前预约。
自驾经G40沪陕高速上海长江隧桥进入崇明。,具体以导航实时路况为准。建议自驾,公共交通换乘较多。